Neuerscheinungen

Brasilianisch kochen
16,90 €
Brasilianisch kochen
Augel, Moema Parente
Mitarbeiter: Unter Mitarb. v. Christa Frosch-Asshauer Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen,... mehr
Argentinisch kochen
16,90 €
Argentinisch kochen
Muti De Malazzo, Martha B.
Gerichte und ihre Geschichte mehr
Ostafrikanisch kochen
16,90 €
Ostafrikanisch kochen
Wubneh-Mogessi, Ketsela
Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania u. Mosambik mehr
SHEMAH – THE CALLING
19,95 €
SHEMAH – THE CALLING
Williams, Ani
Höre den Ruf und erinnere dich mehr
Arabisch kochen
16,90 €
Arabisch kochen
Gohary, Magdi
Mitarbeiter: zusammen mit Gohary, Christine; Lagunaoui, Brahim Das Essen hat in den arabischen Ländern eine hohe soziale Bedeutung. Es steht im Mittelpunkt der... mehr
Ägyptisch kochen
16,90 €
Ägyptisch kochen
Seyberth, Eva
Ägypten zählt zu den beliebtesten Reisezielen der Deutschen, die arabische und orientalische Küche erlebt hierzulande einen wahren Boom. Jetzt endlich gibt es auch ein Buch,... mehr
Mexikanisch kochen
16,90 €
Mexikanisch kochen
Engelbrecht, Beate
Mitarbeiter: zusammen mit Keyser, Ulrike Beate Engelbrecht, geboren 1952, schloss ihr Studium der Ethnologie, Soziologie und Nationalökonomie mit der Promotion ab.... mehr
Das Anden-Kochbuch
16,90 €
Das Anden-Kochbuch
Martinez Paternina, Astrid
Seit jeher faszinieren die Anden abenteuerlustige europäische Touristen. Im Gegensatz zur Natur und Geschichte wurde die bemerkenswerte Küche dieses kontrastreichen... mehr
Amerikanisch kochen
16,90 €
Amerikanisch kochen
Shoemaker, Lisa
Die US-amerikanische Küche ist so bunt und vielschichtig wie die Bewohner des riesigen Landes. Ein Melting Pot, in dem lokale Traditionen, lebendiges Brauchtum und die... mehr
Irisch kochen
16,90 €
Irisch kochen
Schneider, Jürgen
Ein ausführlicher Streifzug durch die Geschichte und Kultur der irischen Küche. Jürgen Schneider berichtet von kulinarischen Traditionen, die in Rezeptsammlungen, Mythen,... mehr
Englisch kochen
16,90 €
Englisch kochen
Shoemaker, Lisa
Ein englisches Kochbuch? Über eine Küche, von der bereits Heinrich Heine wünschte, der Himmel möge jeden Christenmenschen vor ihren Saucen und Gemüse bewahren? Lisa... mehr
Israelisch kochen
16,90 €
Israelisch kochen
Richter, Katrin; Krauß, Martin
Die israelische Küche ist einzigartig. In ihr treffen jüdische Esstraditionen, wie sie vor allem in Osteuropa entwickelt wurden, auf arabische, afrikanische, ja sogar... mehr
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